El Cabernet Franc es muy cercano al conocido Cabernet Sauvignon, pero esta variedad desarrolla una expresión más delicada en color y estructura tánica. Esta característica se asocia con un rasgo de elegancia muy marcado durante la degustación.
Este vino ha envejecido durante un año en barricas de roble y ha sido guardado en la bodega antes de su salida a la venta.
Color rojo granate y luminoso. En nariz es frutal (mentol, frambuesa, floral, ciruela deshidratada con un sutil toque de fruta confitada e higos secos), evolucionado (pimienta, vainilla, te, café, chocolate y toffee), fragante y franco. En boca es robusto e imperecedero.
Ideal para acompañar con carnes asadas grasas, quesos intensos (azules, ahumados, y gouda), pastas y legumbres.
Temperatura de servicio: 16-18°C
