Es una variedad con un origen muy controvertido. Si bien muchos sitúan en Ródena el comienzo de su cultivo, hay otras leyendas que se remontan a la antigua historia de Irán donde existe una ciudad con el mismo nombre donde se hace vino.
El Syrah tiene una acidez equilibrada y taninos suaves. Esto lo hace una variedad que se puede combinar con múltiples comidas y agrada a un amplio espectro de gustos.
Kenos Reserva Syrah envejeció en barricas de roble durante seis meses.
Color rojo violeta, brillante y limpio. En nariz destacan aromas a frambuesa y especiado con toques a tabaco, tierra y cuero. En boca es armonioso, robusto y duradero.
El maridaje es muy amplio por cuanto se trata de una variedad que se distingue mucho por su equilibrio y suavidad. Puede acompañar desde platos fríos hasta carnes.
Temperatura de servicio: 16-18°C
